麺線屋formosa
麺線とは、台湾から直輸入した手作り麺線
鰹出汁がベースのトロミあるスープに
具材には漢方などで丹念に煮込まれたモツ。
パクチー、台湾酢、自家製ラー油、ニンニクを
入れてお好みの味に♪〆の一杯にも最適!
魯肉飯とは、
皮付きの豚肉を香辛料や漢方で
長時間煮込み、とても食欲がそそられる
風味と味になっております。
数年かけて研究してきた
formosaの自慢の看板メニューです。
麺線屋formosa
麺線とは、台湾から直輸入した手作り麺線
鰹出汁がベースのトロミあるスープに
具材には漢方などで丹念に煮込まれたモツ。
パクチー、台湾酢、自家製ラー油、ニンニクを
入れてお好みの味に♪〆の一杯にも最適!
魯肉飯とは、
皮付きの豚肉を香辛料や漢方で
長時間煮込み、とても食欲がそそられる
風味と味になっております。
数年かけて研究してきた
formosaの自慢の看板メニューです。