🏠麺線屋formosa休業中🏠
こんにちは！
副店長の齋藤です👋
毎日の料理の味方！
台湾の「大同電鍋」！ 見た目も可愛く、
蒸し料理、煮込み料理、炊飯まで
出来ちゃいます！
formosaでは、
お茶葉玉子を煮込んでいます(卵)
ネットでレシピを調べたら、
大同電鍋で作る
魯肉飯や鹹豆漿のレシピも載ってましたよー！
キッチンに置いてあるだけで
テンションが上がりますね！
ネットでもご購入いただけますよー❤️
麺線屋formosa
麺線とは、台湾から直輸入した手作り麺線 鰹出汁がベースのトロミあるスープに 具材には漢方などで丹念に煮込まれたモツ。 パクチー、台湾酢、自家製ラー油、ニンニクを 入れてお好みの味に♪〆の一杯にも最適！ 魯肉飯とは、 皮付きの豚肉を香辛料や漢方で 長時間煮込み、とても食欲がそそられる 風味と味になっております。 数年かけて研究してきた formosaの自慢の看板メニューです。
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